Simpel & Snel Ontbijt: Overnight Gerst
Simpel en snel. Dat moet een ontbijt zijn. Geen poespas. Niet twintig verschillende ingrediënten of uren voorbereidingstijd. Nee. Ik wil mijn ontbijt kunnen maken binnen een kwartier en met niet al teveel ingrediënten. Daarnaast moet de smaak trouwens wel goed zijn hoor. Dat is ook…
Meer Enegergie | Meten Is (W)eten
Als je iemand bent die houdt van duidelijkheid en van resultaat, dan kunnen wij elkaar de hand schudden. Ondanks dat ik heus wel in staat ben om zelfstandig dingen te doen, heb ik altijd een bepaalde ‘meter’ nodig om te weten of ik in ieder…
Koolhydraatarme Lunch: Rode Bieten Met Geitenkaas
Deze week werd het weer eens hoogtijd dat ik iets nieuws voor de lunch ging uitproberen. Iets dat makkelijk te maken is en goed mee te nemen is naar het werk. Daarnaast moest het ook nog een beetje koolhydraatarm zijn. Op sommige dagen wil ik…
Voeding Tracken Met MyFitnessPal
Zoals je hebt kunnen lezen, ben ik begonnen met mijn eigen energieplan. Een plan waarbij ik iedere week iets verander in mijn gewoontes, om zo meer energie terug te krijgen. Zo ben ik deze week heel druk (haha) het boek ‘Nooit Meer Te Druk’ aan…
Een Nieuwe Liefde
Ik zag je op internet. Wel bij toeval, want een collega van me wees mij op een ander. Dus in eerste instantie stuurde ik een foto van de ander door aan mijn vriend. Ja, soms moet je gewoon over bepaalde dingen overleggen. Het is niet…
Supersnelle En Makkelijk Te Maken Bulgur
Ik denk dat ik het toppunt van gemak heb gevonden met dit recept van de Albert Heijn! Deze bulgur is niet alleen heel smaakvol, maar echt oprecht intens makkelijk te maken en ook nog eens supersnel klaar. Er zijn bijna geen dingen die je hoeft…
De Snelle Lunchomelet Met Hüttenkäse
De 80/20 regel zit er bij mij inmiddels wel redelijk in! Door de weeks doe ik mijn best om zo gezond mogelijk te eten, zodat ik in het weekend een beetje kan zondigen. Natuurlijk sla ik ook niet altijd de lekkere traktaties over op werk,…
Ontbijtvariatie: Hüttenkäse Pannenkoekjes
De moeilijkste maaltijd om variatie in toe te passen, vind ik het ontbijt. Vroeger, in mijn leven voor 52Challenge, ontbeet ik überhaupt nooit. Opstaan met een kop koffie en een sigaret valt volgens mij niet onder de categorie lekker-en-gezond-ontbijten… Sindsdien is er veel verandert. Heel…
American Pie In (bijna) 20 Minuten
Als het even kan, probeer ik toch wel gezond te eten. Na een dag werken en de hond uitlaten sta ik dan vaak nog redelijk laat te koken. Omdat ik uiteraard geen zin heb om dan nog uren in de keuken te staan, zijn onze…
Makkelijke Thaise Pompoensoep
Mijn collega’s en vrienden weten het wel; ik hou van pittig eten. Tijdens de lunch smeer ik vaak genoeg mijn boterham met hummus en tomaat, vol met sambal. Hoe meer hoe beter, het kan mij niet gek genoeg. Daarom is het ook niet gek dat…
Zomerse Zelfgemaakte Pasta Pesto
Oké door de harde regen van vannacht denk ik niet aan een mooie zomer, maar een lekker bordje eten doet dat gelukkig wel! Zo kun je een zomers gevoel krijgen van de zelfgemaakte pasta pesto uit het 15 Minuten kookboek van Jamie Oliver. Het gerecht…
Currysoep met rijst, tuinbonen en kip
Soep. Ik hou ervan! Vooral in de winter kan een goed gebonden soep intens lekker zijn, maar er zijn ook genoeg soepen die heerlijk zijn in de zomer. Of nou ja, wat door moet gaan als zomer… Erg zonnig is het momenteel nog niet, dus…
Zo Wordt Je Een Ervaren Meal Prepper Part I
Met wat ik nu ga zeggen, lijk ik wellicht op een cd die op repeat is blijven hangen. Volgens mij kan ik het echter niet vaak genoeg herhalen: een verandering van leefstijl kan niet van de één op de andere dag. Er zijn mensen die denken…
Tropische Variatie Met Spinazie
Voor mij is spinazie toch wel de zomergroente bij uitstek. Lekker om rauw te eten in een salade met geitenkaas en aardbei of te blenderen in een smoothie met ananas en lijnzaad. Omnomnom. Je begrijpt het misschien al: ik word blij van eten. Dat eten…
My Killerbody Motivation
Een paar weken terug viel het boek van Fajah ‘My Killerbody Motivation’ bij mij op de mat. Ik was alweer vergeten dat ik het besteld had in pre order op Bol.com volledig uit nieuwsgierigheid. Ik volg Fajah al een tijdje op Instagram en was nou…
Salad In A Jar | Griekse Salade
Sinds ik vorig jaar april begon aan mijn Personal Body Plan avontuur, mealprep ik erop los! Ik sleep gemiddeld drie verschillende soorten bakjes of potjes mee naar mijn werk met mijn ontbijt, lunch en snack voor tussendoor. Dat kost natuurlijk de nodige voorbereiding, maar oprecht…
Protein Fluff
Soms zie je ineens iets voorbij komen op Instagram waar je direct zin in krijgt. Dat had ik vorige week met Fluff. In mijn timeline zag ik een soort softijsje voorbij komen, maar dan boordevol eiwitten. En aangezien ik in mijn voeding nog steeds aan…
Carrot Cake Brood Om Je Vingers Bij Af Te Likken
Vorige week deelde ik een van mijn favoriete gezonde snacks met je: bananenbrood. Maar er is nog een home made snack die ik eigenlijk nog veel lekkerder vind… Carrot Cake Brood! Dit recept is echt om je vingers bij af te likken en dat kan…
Gezond En Hartig Ontbijt Met Avocado En Hüttenkäse
Sommige mensen moeten niets hebben van een hartig ontbijt, maar ik vind het op z’n tijd heerlijk! Nu moet ik wel toegeven dat ik er vroeger ook niets van moest weten. Dat was in het tijdperk waarin ik überhaupt niet ontbeet en ik de dag…
Gezond Bananenbrood Recept
Hoewel bij mij thuis de kasten vol liggen met koekrepen, havermoutrepen en snickers, moet ik er niets van weten. Mijn vriend stopt alles in zijn mond! En hij kan het nog hebben ook! Daarnaast is hij vooral ook heel snel overtuigd dat iets echt gezond…
Salad In A Jar | Caesarsalade Met Boerenkool
Het ontbijt is volgens veel mensen de belangrijkste maaltijd van de dag en voor anderen is dat juist weer het avondeten. Dat maakt de lunch dan een beetje een ondergeschoven kindje, wat natuurlijk heel jammer is. Je kunt tijdens de lunch namelijk veel meer eten…
