De maand juni hadden we omgedoopt tot sportmaand. De wintervetjes moesten eraf! Ook heb ik al eerder (14 weken geleden alweer) een weekje gebalansd. Ondanks al die goede initiatieven en voorzetten ben ik de afgelopen tijd een paar kilootjes aangekomen. Mijn eerste excuus was dat ik meer was gaan eten tijdens de vierdaagse en dat mijn lichaam nog moest wennen aan het minder eten (wat uiteraard niet echt gebeurde). Vervolgens zei ik een paar keer tegen mezelf dat ik morgen wel weer gezond zou gaan eten. Morgen veranderde dan in volgende week en uiteindelijk vergat ik voor het gemak maar helemaal wat er allemaal in mijn mond verdween. De harde werkelijkheid was dus die weegschaal. Tijd om mijn zelfcontrole weer terug te krijgen. Augustus staat voor mij in het teken van gezond eten.
Gezonde voeding maand
Voor deze ‘gezonde voeding maand’ heb ik bedacht dat ik iedere week een ander dieet uitprobeer. Eigenlijk ben ik tegen de term dieet. Dat zou namelijk betekenen dat je de hele dag bezig moet zijn met wat je niet mag eten. Als ik dat een maand zou moeten doen, kun je me opvegen. Hetgeen ik eigenlijk wil proberen is dus iedere week een ander voedingspatroon proberen. Uiteindelijk natuurlijk wel met het doel die paar kilo’s eraf te krijgen. Naar aanleiding van het succes van een collega, begon ik mijn eerste week met het schappen van ‘slechte’ koolhydraten.
Omdat ik hier totaal nog geen verstand van had ben ik het op zondag eens gaan google-en. Dr. Atkins schijnt een van de goeroes te zijn, als het gaat over het schrappen van koolhydraten. Na de horrorverhalen over dit dieet, van mensen met hartkloppingen, besloot ik logisch na te denken en zelf een goed dieet op te stellen voor deze week. Het beste leek me om niet totaal koolhydraat-loos door het leven te gaan, maar zeker wel te matigen. In plaats van zes boterhammen per dag nog maar eentje en geen pasta, aardappelen, snoepjes of frisdranken meer.
HUH!
Het vreemdste vond ik dat ik geen calorieën hoefde te tellen en ook niet zo zeer op vet hoefde te letten. Waar ik in mijn vorige diëten altijd aan het tellen was wat ik innam, kon ik nu gerust kaas eten of spekjes door mijn sla doen. HUH! Ik was dan ook vanaf dag een dodelijk benieuwd naar het resultaat van deze week. Aan het begin van de week nam ik mezelf nog netjes voor niet op de weegschaal te gaan staan tot maandag ochtend. Dan zat er immers één week op, en zou het verrassingseffect het grootste zijn. Doordat ik zo in de war was van mijn nieuwe eetgewoonte, kon ik het niet laten en ging ik na 3 dagen toch op de weegschaal staan. Ik kon het niet geloven. Na 3 dagen was er al 1 kilo vanaf. Dat gaf een enorme boost om verder te gaan en door te zetten.
Hoewel ik pasta en aardappels wel lekker vind, ben ik écht verzot op brood. Vooral vers brood met een knapperig korstje. Het aller moeilijkste vond ik dan ook wel om maar één boterham per dag te mogen eten. Afgelopen week ben ik twee keer uit eten geweest, een keer met de lunch en een keer ‘s avonds. De grootste uitdaging was dan ook niet, om een goede salade uit te zoeken in plaats van een stuk vlees met friet of een broodje, maar juist die lekkere verse stukken brood die je bij de salade krijgt te laten liggen. Of misschien nog wel erger, de croutons tussen je blaadjes sla vandaan te schuiven. Dat laatste vooral omdat ik het er zo armzalig uit vind zien.
Non-alcoholic
Ook alcohol bevat koolhydraten en was dus een no-go voor mij afgelopen week. Met het lekkere weer van vorige week was het dan ook best een uitdaging een glaasje spa te bestellen op het terras in plaats van dat heerlijke koude biertje of wijntje. Toch is ook dat me gelukt, tot zaterdag dan. Wie kan het me kwalijk nemen dat ik dobberend op een bootje door de grachten van Amsterdam, kijkend naar de Gay Pride, een paar drankjes heb gedronken? Daarbij moet ik wel bekennen dat ik dit wel in de planning had staan. Zoals ik begon met deze blog, moet ik deze maand dingen wel moeten kunnen blijven doen, het is immers geen dieet. Deze dag vond ik een uitzondering op de regel, waar ik die avond ervoor op het terras trouwens geen gebruik van heb gemaakt. Daarbij heb ik me ontzettend ingehouden en ben ik na het bootje varen verstandig thuis een salade in elkaar gaan zetten. Ik had tenslotte ook voor die vette hap kunnen gaan… but I didn’t!
Inmiddels zit mijn eerste weekje erop. Ik heb geen moment honger gehad of heel sterk de behoefte gehad dat ik brood en aardappels miste. Nou ja, op mijn verleiding in het restaurant na dan. Maar ook die heb ik weten te weerstaan. Na een week letten op mijn koolhydraat inname kan ik dan ook heel trots zeggen dat ik al 2 kilo kwijt ben. Waarschijnlijk een hele berg vocht, maar als ik de komende weken iedere week een kilootje af kan strepen, ben ik toch nog bikiniproof voor ik aan mijn welverdiende vakantie begin in september. The game is on!
Esther schrijft blogs over moederschap, gezond eten, sporten en weer zichzelf worden na de bevalling van haar zoontje in 2018. Haar doel voor 2019? Back in shape komen en haar oude niveau op sportgebied weer bereiken.
