De Nijmeegse Vierdaagse | 4x 50 Kilometer
Al sinds dat Esther in 2013 deelnam aan de Nijmeegse Vierdaagse voel ik een grote bewondering voor alle deelnemende wandelaars. In het bijzonder voor Esther natuurlijk š Het is meer danĀ een gigantisch eind wandelen en het getuigd van een gigantisch doorzettingsvermogen wanneer je de Vierdaagse…
Koolhydraatarme Courgette Lasagne
Vorige week hield ik een eetdagboek bij en toen kwam ik tot de ontdekking dat ik te weinig eet en mijn macro’s niet helemaal op orde had. Zo at ik wel genoeg of teveel koolhydraten, maar kwam ik veel eiwitten en vetten te kort….
Eetdagboek | De Week Na Een Lange Vakantie
Deze week was het mijn uitdaging om mijn eten weer te tracken na drie weken vakantie. Op vakantie heb ik namelijk een serieus ander eetschema dat natuurlijk helemaal niet goed past bij mijn doelen dit jaar. Voor een negentien kilometer lange obstacle run heb je…
Project Overgewicht: Nieuw Plan
Het klinkt heel gek om nog steeds over ‘mijn overgewicht’ te praten, want van overgewicht is eigenlijk al weken geen spraken meer. Mijn BMI is zelfs hartstikke keurig! Maar goed, mijn tour naar een gezondere ik begon in januari natuurlijk wel met overgewicht. En dus…
Zoete aardappel pizzaatjes
Oh oh oh, ik kwam dit weekend dus terug van vakantie en dan heb ik toch wel een beetje last van een jetlag. Ik word niet alleen veel te vroeg wakker, maar ik krijg ook trek op gekke tijden. Zo kan ik voor de lunch…
Aan De Slag Met Mijn Nieuwe Macro’s
Helaas, de vakantie is nu echt voorbij… Die drie weken in Thailand zijn voorbij gevlogen, maar het voelt wel alsof ik zes weken ben weggeweest. Wanneer ik dat gevoel heb, denk ik dat het een goede vakantie moet zijn geweest. We hebben veel gezien, gedaan…
De Halve Marathontraining Is Van Start
Na die heerlijke run van vorige week heb ik het hardloopvirus weer helemaal te pakken! Het zal ook zeker te maken hebben met dat lekkere zonnetje en dat de dagen weer langer duren. Maar mijn hardloopschoenen zijn weer uit het stof getrokken hoor! En dat…
Nieuwe sport uitproberen: Muay Thai Boksen
Nieuwe sporten uitproberen blijft leuk. Zeker wanneer je een sport kunt uitproberen in het land waar het vandaan komt. Laten we eerlijk wezen, Muay Thai boksen moet je toch ook gewoon in Thailand uitproberen? Het is zo’n gevalletje van when in Rome, do as the…
Zandvoort Circuit Run
Het was alweer een tijdje geleden dat ik een medaille had behaald. En na mijn medailleregen van vorig jaar, voelde dat toch een beetje gek. Niet zo vreemdĀ dus dat ik het twee weken geleden ineens op mijn heupen kreeg en de behoefte voelde om weer…
Ontbijtpannenkoeken Uit Gezond Eten Magazine
Heb je het toevallig al gezien? Wij zijn deze maand de blog van de maand van Gezond Eten Magazine! Een enorme eer om benoemd te worden door zo’n tofĀ food magazine! En omdat wij natuurlijk fan zijn van Gezond Eten Magazine Ć©n van de ontbijtpannenkoekjes waarvan…
Olifanten Bewonderen In Thailand | Elephant Nature Park
“Hello, I’m from Elephant Nature Park and I come to take you to the elephants” zei onze gids. Eindelijk was het zover, een droom zou uitkomen. Ik ging olifanten van dichtbij bewonderen. De tweedaagse trip waar ik al een half jaar naar uitkijk, ging beginnen…
4 Jaar Challengen: Is Het Ooit Genoeg?
Afgelopen week werd ik gebeld door een journaliste van Sanoma. Zij is bezig met een artikel over challengen voor het blad LiefLijf, dat binnenkort als bijlage verschijnt bij de Flair, Viva, Margriet en Libelle. En tja, zo zei ze, dan kom je al snel…
Hoe Ik Me Voorbereid Op Een Spontane Run
Hoewel ik twee weken geleden nog riep dat ik geen wedstrijden meer zou lopen tot ik dan eindelijk die halve marathon een keer heb afgetikt, kroop het medaille-bloed toch waar het niet gaan kon. Ik heb me laten verleiden om volgende week zondag 12 kilometer…
Vetarme Viscurry Met Sperziebonen En Rijst
Momenteel ben ik op vakantie in Thailand en geniet ik van het heerlijke eten. De Thaise keuken staat onder andere bekend om de smaakvolle currygerechten. Het enige nadeel aan een currygerecht is alleen dat het wat vet kan zijn door de kokosolie die er vaak…
De Reizen Door Aziƫ Expert
Momenteel ben ik drie weken lang op vakantie in Thailand. Heerlijk! Reizen door AziĆ« blijft alleen wel een vak apart. Niks werkt er zoals je thuis in het goed georganiseerde Nederland gewend bent. Inmiddels verbaasd mij dit niet meer, maar hier zijn wel twee reizen…
