Supersimpele Bloemkoolrijst Met Gele Curry
Bloemkoolrijst of couscous van bloemkool; het is volgens mij dé nieuwe trend op het gebied van gezonde voeding voor fitte mensen. Het is een knapperig alternatief voor rijst of couscous, maar dan koolhydraatarm. Daarnaast krijg je ‘ongemerkt’ een dubbele dosis groenten binnen en zou het…
Tropische Variatie Met Spinazie
Voor mij is spinazie toch wel de zomergroente bij uitstek. Lekker om rauw te eten in een salade met geitenkaas en aardbei of te blenderen in een smoothie met ananas en lijnzaad. Omnomnom. Je begrijpt het misschien al: ik word blij van eten. Dat eten…
Zoete Aardappelsoep Met Appel
Soep is tegenwoordig meer dan alleen kapotgekookte groente met kleffe ballen erin die je bij oma te eten krijgt uit diepe borden. Met soep kun je gelukkig eindeloos variëren en dat doe ik dan ook graag. Het liefst eet ik eens per week soep, want…
Indiase Bloemkool Uit De Oven Met Ananas, Rode Peper en Dressing
Ook deze week wil ik graag een recept uit het Superfood kookboek van Jamie Oliver met je delen. Afgelopen zondag heb ik dit recept voor het eerst gemaakt en zoals ik al beloofde op mijn Instagram, zou ik het recept op 52Challenge zetten wanneer het…
De Hello Fresh Box
Gemak dient de mens. Waarom zou je het jezelf namelijk moeilijk maken terwijl het ook makkelijk kan? Er zijn naar mijn mening al teveel dingen moeilijk in het leven. Zo moet je in het dagelijks leven al bizar veel keuzes maken. Dat zijn gemiddeld zo’n…
