Lunchsoep Van Bloemkool Met Zalmsnippers
Soep is altijd een goed idee, zeker in de wintermaanden. Wat is er nou lekkerder dan een smaakvolle kom soep tijdens de lunch nadat je ‘s ochtends buiten bent gaan hardlopen? Je kunt natuurlijk ook gewoon een boterham met hummus eten… Of je doet net…
Geroosterde Boterham Met Gepocheerd Ei & Avocado
Doordeweeks eet ik gewoon mijn broodje met hummus en kipfilet. Kopje soep, sla met ei on the side en we hebben een prima lunch. Als je dit echter vijf dagen per week eet, wil je ook wel eens iets anders. Iets met heel veel smaak. Of…
Koolhydraatarme Lunch: Eggs In A Cloud
Ik krijg nooit genoeg van lekker eten en om niet helemaal tonnetje rond te worden, is het noodzakelijk om op zoek te gaan naar ‘gezondere’ alternatieven. Wat smeer je nou op je brood tussen de middag of wat eet je zoal als je juist geen…
Koolhydraatarme Lunch: Rode Bieten Met Geitenkaas
Deze week werd het weer eens hoogtijd dat ik iets nieuws voor de lunch ging uitproberen. Iets dat makkelijk te maken is en goed mee te nemen is naar het werk. Daarnaast moest het ook nog een beetje koolhydraatarm zijn. Op sommige dagen wil ik…
